Производство пастеризованного молока до 1000 л/ч
Минизавод для производства пастеризованного питьевого молока с расфасовкой в мягкую полиэтиленовую упаковку (тип ФинПак)Минизавод специально разработан и успешно работает на фермах.
Производство пастеризованного питьевого молока позволит Вам выпускать ненормализованное пастеризованное питьевое молоко со сроками хранения до 5 суток.
Технологическая схема производства состоит и следующих этапов:
1.Сбор молока в емкость(резервуар)
2.Фильтрация молока на фильтре тонкой очистки.
3. Пастеризация и охлаждение молока.
4. Фасовка и упаковка молока в мягкую полиэтиленовую пленку (типа ФинПак)
5 Складирование готового продукта в холодильной камере.
6.Мойка трубопроводов и оборудования
Для получения ледяной воды при охлаждении молока в процессе производства необходимо наличие холодильной установки для производства ледяной воды.
Основные позиции для производства пастеризованного молока:
- Насос продуктовый для подачи молока
- Фильтр тонкой очистки
- Электро-пастеризационно-охладительная установка для молока
- Фасовочный аппарат с фасовкой молока в полиэтиленовые пакеты с объемами: 0,5л. и 1л.
- Комплект запорно-переключающей арматуры и трубопроводов
Дополнительно:
- холодильная установка для производства лед.воды
- компрессор для сжатого воздуха
Обслуживающий персонал — 2 человека
Установленная мощность электрооборудования — не более 55 кВт,
(При использовании электро-пастеризационно-охладительной установки)
Производственная площадь — не более 60 м2.
В стоимость оборудования входит упаковка, загрузка, монтаж, пуско-наладочные работы!







